Najlepsze śliwki

Mirabelki nazywane bywają również śliwami domowymi, ze względu na ich łatwą uprawę oraz dostosowanie do zmiennych warunków atmosferycznych. Śliwki te są również bardzo odporne na przymrozki i rosną niemalże na każdym rodzaju gleby.

Mirabelki mogą osiągać rozmiary niewielkich drzewek lub krzewów, pokrywającymi się w porze kwitnienia drobniutkimi, zielonkawymi lub mleczno-białymi i pięknie pachnącymi kwiatami. Mirabelka owocuje zaś kulistymi, żółtawymi lub czerwonawymi śliwkami o słodkim i delikatnym miąższu, otaczającym twardą pestkę. Ten gatunek śliwki jest obecnie bardzo popularny niemalże w całej Europie, w tym również w Polsce i występuje tu w wielu różnych odmianach. Różnią się one od siebie nie tylko wysokością drzewka, ale również rozmiarem i kolorem owoców.

Niewielkie, okrągłe śliwki używane są jako smakowity dodatek do wielu potraw oraz składnik zdrowych kompotów, soków oraz przecierów owocowych. Z mirabelek można również przygotowywać pyszne i zdrowe domowe przetwory, takie jak dżemy, powidła czy konfitury, doskonale nadające się na przykład do słodzenia herbaty czy jako dodatek do naleśników. Dzięki zawartości wielu witamin i składników mineralnych, mirabelki są również doskonałymi owocami, z których warto przygotowywać pyszne soki i zagęszczane syropy. Z powodzenie można podawać je dzieciom oraz stosować w profilaktyce przeziębień i grypy.

Z wielu odmian śliwek, na przykład z węgierek lub renklod można zrobić również smakowite, słodkie desery, ciasta i placki czy lekkie tartyktóre z pewnością przypadną do gustu zarówno najmłodszym, jak i dorosłym amatorom domowych wypieków. Mirabelki warto także dodawać do potraw mięsnych, które wzbogacą smak i aromat takich dań. Amatorzy tych smakowitych owoców z powodzenie, mogą przygotować z nich również wyśmienite trunki i domowe alkohole, na przykład nalewki lub wina, doskonałe do obiadu lub jako aperitif.

W niniejszym artykule znajdziecie więc Państwo zarówno szereg rad, dotyczących robienia przetworów z różnych odmian śliwek oraz mnóstwo sprawdzonych i łatwych przepisów do samodzielnego wykonania. Zapraszamy zatem do lektury niniejszego serwisu oraz własnych eksperymentów kulinarnych.


Warning: file_put_contents(): Only 0 of 19331 bytes written, possibly out of free disk space in /home/oav/public_html/580.pl/wp-content/plugins/comet-cache/src/includes/traits/Ac/ObUtils.php on line 430

Fatal error: Uncaught exception 'Exception' with message 'Comet Cache: failed to write cache file for: `/`; possible permissions issue (or race condition), please check your cache directory: `/home/oav/public_html/580.pl/wp-content/cache/comet-cache/cache`.' in /home/oav/public_html/580.pl/wp-content/plugins/comet-cache/src/includes/traits/Ac/ObUtils.php:435 Stack trace: #0 [internal function]: WebSharks\CometCache\Classes\AdvancedCache->outputBufferCallbackHandler('<!DOCTYPE html ...', 9) #1 /home/oav/public_html/580.pl/wp-includes/functions.php(3721): ob_end_flush() #2 [internal function]: wp_ob_end_flush_all('') #3 /home/oav/public_html/580.pl/wp-includes/class-wp-hook.php(298): call_user_func_array('wp_ob_end_flush...', Array) #4 /home/oav/public_html/580.pl/wp-includes/class-wp-hook.php(323): WP_Hook->apply_filters('', Array) #5 /home/oav/public_html/580.pl/wp-includes/plugin.php(453): WP_Hook->do_action(Array) #6 /home/oav/public_html/580.pl/wp-includes/load.php(677): do_action('shutdown') #7 [internal function]: sh in /home/oav/public_html/580.pl/wp-content/plugins/comet-cache/src/includes/traits/Ac/ObUtils.php on line 435